旋面的做法
步骤1
建奇旋面,淘宝上有卖,绝对正宗的陕西特色步骤2
打开里面是真空包装的面条和一包辣酱一包白醋汁,这个面条其实是熟的,它的制作工艺是烙出来的面饼,然后切成丝。步骤3
锅里水烧开,放入面条,用筷子轻轻将面条弄散,基本就可以出锅了,一定不要太煮,最多面条下锅后水开一次,一定要关火捞面步骤4
出锅后放入调料包,最好撒点生韭菜花就完美了,不光是好看,味道也会提升一个档次。怎么样,是不是很方便,主要是味道棒棒的,外地的陕西人可以吃到家乡的味道了旋面的烹饪技巧
想要的可以去淘宝搜,有几家卖的
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创建时间:2015-11-24
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