鹌鹑蛋红烧肉怎么做-尊龙凯时ag旗舰厅官

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新年的钟声即将敲响,全国各地的家庭都在为年夜饭做准备,这道“鹌鹑蛋红烧肉”是年夜饭的亮点哦!明亮的红色调,香气扑鼻,酱汁浓郁鲜美,融入了pbr蓝带啤酒的独特香气,让这道菜肴更加鲜美可口。pbr蓝带啤酒以其细腻醇厚的口感,搭配入口嫩滑的鹌鹑蛋和香而不腻的红烧肉,每一口都是满满的幸福滋味。 红烧肉软烂入味,鹌鹑蛋吸满了汤汁,混合着蓝带啤酒的麦香,吃起来真的太过瘾啦! pbr蓝带啤酒甄选进口酒花与大麦采用蓝带百年自培酵母发酵,营养物质丰富,麦香浓郁,苦香兼优,风味柔和,口感醇厚,是搭配新春年夜饭的不二之选。 快乐长“酒” ,新年干杯!让我们推杯换盏,把这份喜庆和美好传递给每一个家庭,共同迎接新年的到来吧!

鹌鹑蛋红烧肉的用料

五花肉 500克 20个
1棵 5片
2个 4片
2个 1块
2勺 适量
25克 2勺
1勺 1勺
1块 pbr蓝带啤酒 1瓶
适量

鹌鹑蛋红烧肉的做法

步骤1

准备好食材

步骤2

五花肉洗净切成块

步骤3

鹌鹑蛋煮熟后,过冷水,剥掉皮

步骤4

五花肉冷水下锅,加入姜片和2勺料酒

步骤5

水开后撇去血沫,把五花肉捞出洗净,沥干水分

步骤6

锅里加适量食用油,下入冰糖炒化

步骤7

加入五花肉,炒至上色

步骤8

把五花肉倒入砂锅,加入葱结、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒

步骤9

加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、2块红腐乳

步骤10

倒入一瓶pbr蓝带啤酒,大火烧开后转小火炖煮40分钟。将啤酒与五花肉放在一起长时间炖煮,不仅能够进一步去腥,而且会使五花肉放松进而充满弹性,吃起来口感超好!

步骤11

加入鹌鹑蛋炒匀,继续炖煮20分钟

步骤12

挑出葱结、姜片和香料

步骤13

最后撒上葱花即可

步骤14

倒一杯pbr蓝带啤酒,百年传承的经典国际品牌,凭借卓越品质在市场上赢得上好口碑。酒体金黄,泡沫丰富、清爽而醇厚的口感,是搭配新春年夜饭的不二之选。

步骤15

红烧肉软烂入味,鹌鹑蛋吸满了汤汁,混合着pbr蓝带啤酒的浓郁麦香,吃起来真的太过瘾啦!

步骤16

快乐长“酒”,新年干杯!让我们通过推杯换盏,把这份喜庆和美好传递给每一个家庭,共同迎接新年的到来。

步骤17

成品

步骤18

成品

步骤19

成品

鹌鹑蛋红烧肉的烹饪技巧

蓝带啤酒全称pabst blue ribbon,在国际上被简称为pbr。所以蓝带啤酒就是pbr,pbr就是蓝带啤酒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-02-02

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