小头即食海参(或者提前泡发好的),大葱,姜,盐,蚝油,料酒,味极鲜酱油,香菜,多力三益葵花籽油
肥肠,洗肠用白醋,洗肠用盐,姜,花椒,桂皮,八角,香叶,冰糖,白醋,陈醋,生抽,耗油,胡椒粉,干淀粉
羊肉片,大蒜,生抽,蚝油,米醋,老抽,白糖,盐,淀粉,香油,色拉油
羊血,干辣椒,大蒜,花椒,食用油,生抽,老抽,太太乐原味鲜酱油,太太乐鲍汁蚝油,香菜
琵琶腿块,彩椒块
小公鸡,面粉,水,食用油,香叶,八角,桂皮,辣椒干,蒜头,生抽,蚝油,糖,盐味精,青红小米辣,红油
杏鲍菇,大葱,鲜香菇,盐,植物油,水淀粉,白糖,蚝油,生抽
琵琶腿,鲜香菇,胡萝卜,青椒,土豆,葱,姜,蒜,冰糖,八角,黄酒,酱油,蚝油,盐,色拉油
老豆腐,盐,玉米淀粉,鸡蛋,姜,大葱,小米辣,虾皮,生抽,蚝油,糖,鸡精,清水,香油
里脊肉,木耳,鸡蛋,菜椒,盐,葱,生抽,老抽,胡椒粉,十三香,淀粉,水,十三香,料酒
里脊肉,鸡蛋,木耳,黄瓜,胡萝卜,生姜,大蒜,盐,糖,白胡椒粉,玉米淀粉,味达美味极鲜酱油,味达美冰糖老抽酱油,味达美清香米醋
老抽,豆瓣酱,白酒,料酒,糖,耗油,啤酒,花椒,青花椒,小香葱,小米椒,姜,蒜,土豆,香菇,彩椒,鸡翅根/鸡腿
柳树芽,盐,蒜,香油,香醋,鸡汁,白糖
山东大葱,北豆腐,生抽,蚝油,酱油,食用油,花椒粒儿
北豆腐,鸡蛋
里脊肉,土豆淀粉,玉米淀粉(碗汁用),盐,白胡椒粉,料酒,白糖,米醋,生抽,老抽(增色用),葱姜末,蒜片
三黄鸡一只,约750g,青椒2-3个,辅料:葱姜蒜,干辣椒,花椒,八角,桂皮,生抽,老抽,盐,糖,料酒
八爪魚(章魚),生抽,盐,胡椒粉,大葱丝或小葱段
猪里脊肉,鸡蛋,淀粉,大葱,姜,五香粉,鸡粉,花椒粉,料酒,酱油
鸡脯肉,面包糠,鸡蛋,淀粉,胡椒粉,盐,料酒,酱油
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